Пчелен мед от мащерка - 360 g

Какво трябва да знаем френската медоносна къща Famille Mary?

Famille Mary е семейна компания с над 100 години опит и традиции в производството на мед, пчелно млечице, прополис и цветен прашец. Основана е през 1921 г. в Анжу, Франция, където вече три поколения пчелари намират своето вдъхновение да създават истински, натурални пчелни продукти.

Famille Mary предлага различни видове мед - смесен, цветен и др., монофлорен и полифлорен, както и различни сортове, различаващи се по състав, аромат, цвят, вкус и терапевтични свойства. Богатият асортимент на Famille Mary включва мед от акация, портокалов цвят, пирен и други сортове, сред които и гурме, рядко предлагани от производителите.

Медът Famille Mary е суров, непастьоризиран и нефилтриран. Той не е подлаган на термична обработка и се отличава със 100% запазена антиоксидантна и антимикробна активност.

Какво да очакваме от този висококачествен естествен елексир?

Пчелен мед от мащерка от областта Арагон, Испания е не просто представител на един от многото видове мед по света, той е изключително специален. Вкусът му е деликатен, но в същото време подчертан и наситен, с нежен послевкус с аромат на мащерка, а цветът е златисто-кехлибарен. Тези качества са още по-изразени, защото пчелите са събирали нектар от растения, израснали под горещото средиземноморско слънце. Именно те му придават силен характер и мощен вкус, доза страст, като земята на испанската провинция Арагон, откъдето идва един от най-добрият мед от мащерка по света.

Медът от мащерка има запазено място в кухнята на ценителите на добрата храна. За естетите в готвенето и гурманите той е перфектно допълнение към козе сирене върху филийка препечен хляб или подсилва аромата на лимон върху печената риба. С мед от мащерка се мариноват шишчета, защото по време на печене месото се карамелизира.

Истинска класика обаче си остава чаша топъл чай с лъжичка мед от мащерка, който е наслада преди лягане и успокоява стомаха. Освен това, благодарение на по-ниския си гликемичен индекс от бялата захар, той добавя здравословна сладка нотка към горещата ви напитка и е най-добрият естествен подсладител.

Медът от мащерка е признат и с многото си полезни свойства, а Miel de thym des garrigues d’Aragon (Пчелен мед от мащерка от областта Арагон, Испания) е истинско доказателство за това. Той проявява силни антиоксидантни свойства и по този начин се превръща в съюзник срещу стареенето на клетките. Освен това е богат на феноли с истинска лечебна сила и две антисептични и антибактериални съединения – тимол и карвакрол, които са смятани за предшественици на съвременните антибиотици. Науката открива все нови и нови лечебни ползи от меда от мащерка, които се дължат на състава на едноименното растение. Според проф. Пол Лий от Университета на Калифорния в Санта Круз, мащерката успешно подпомага тимусната жлеза и по този начин активно стимулира имунитета.

Уникалният химичен състав на мащерката я прави билка с мощен лечебен ефект поради наличието на:

• Голямо количество на витамин С и витамин В, които укрепват имунитета и действат успокояващо на нервната система.
• Желязо, осигуряващо кислород за всички органи и тъкани.
• Манган и калий, нормализиращи кръвното налягане.
• Каротеноиди, забавящи стареенето на организма.
• Антиоксиданти, пречистващи тялото от свободни радикали.
• Тимол и карвакрол, съдържащи се в етеричното масло от мащерка, елиминиращи различните патогенни организми.
• Омега-3 мастни киселини, понижаващи холестерола.

За какво е полезен Miel de thym des garrigues d’Aragon (Пчелен мед от мащерка от областта Арагон, Испания)?

• Поради голямото съдържание на етерично масло, мащерката е добро газогонно средство и се използва при проблеми в храносмилането, газове в стомаха и ленив храносмилателен тракт. Облекчава симптомите на стомашно-чревни състояния като запек, гастрит, спазми, подувания и др.
• Има много силно изразени антисептични (унищожаващи и предпазващи от микробите) свойства. Етеричното масло на мащерката притежава силно бактерицидно действие. Има и фунгицидно действие. Отличава се с висока активност и срещу патогенни гъбички, тении и трихоцефали.
• Помага при дихателни инфекции. Използва се при ларингити, успокоявайки болките в гърлото или дразнещата кашлица. Мащерката е отлична лечебна билка и има отхрачващ ефект, като в същото време успокоява честите спазми. Използва се при бронхити, спастична кашлица и астма.
• Предпазва от сърдечно-съдови заболявания и стимулира работата на мозъка  благодарение на омега-3 мастните киселини.
• Регулира кръвното налягане, подобрява кръвообращението и увеличава желязото в кръвта.
• Има стягащо действие при диария
• Помага при главоболие, мигрена и болки в мускулите.
• Ускорява лечението на инфекции на бъбреците и пикочните пътища.
• Отстранява лошия дъх.
• Подобрява съня, паметта и концентрацията.
• Нормализира нивата на кръвната захар при диабет.
• Помага при ревматизъм и ставни болки.
• Подобрява състоянието на кожата.
• Възстановява силите и тонизира.

 *Има тендеция към втърдяване на студено. При необходимост разтопете леко на водна баня.

Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.