Какво трябва да знаем за сусама?
Сусамът съдържа витамини от В групата, калций, желязо, магнезий, мед и мастни киселини омега-3 и 6.
Начин на употреба: За да се усвоят полезните качества на сусамовите зърна е препоръчително да бъдат смлени непосредствено преди консумация. С тях можете да си направите домашен тахан или да обогатите вкуса на салати, десерти и ястия.
Съхранение: На сухо и прохладно място при стайна температура.
Съдържание:
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100G
| Енергийна стойност (Kcal) | 635 |
| Мазнини (g) | 49.7 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 7.0 |
| Въглехидрати (g) | 23.4 |
| от които захари (g) | 0.3 |
| Влакнини (g) | 11.8 |
| Белтъчини (g) | 17.7 |
| Сол (g) | 0.03 |
