Какво трябва да знаем за червения ориз?
Червеният ориз е продълговат сорт ориз познат от древността с невероятните си хранителни качества. Toй cъдъpжa витaмини oт гpyпaтa B, ĸaлций, ĸaлий, фocфop, йoд и жeлязo и всички незаменими aминoĸиceлини.
Начин на употреба: Залива се с вода в съотношение 1:1.5, вари се 40 минути и след това се оставя да къкри още 15 минути. Комбинира се успешно със зеленчуци, като оцветява по-светлите такива в червено.
Съхранение: На сухо и прохладно място при стайна температура.
Съдържание:
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100G
| Енергийна стойност (Kcal) | 361 |
| Мазнини (g) | 2.5 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 0.3 |
| Въглехидрати (g) | 76.0 |
| от които захари (g) | 0.1 |
| Влакнини (g) | 2.7 |
| Белтъчини (g) | 7.2 |
| Сол (g) | 0.03 |
