Какво трябва да знаем за жълтата леща?
Леща с деликатна текстура и вкус, подобни на червената. Добър източник на протеин, който допринася за чувство на ситост, както и на неразтворими фибри, които ускоряват обмяната на веществата.
Начин на употреба: Жълтата леща, също като червената, при варене омеква бързо за около 20 минути, добивайки текстурата на пюре. Не е нужно предварително накисване.
Съхранение: На сухо и прохладно място при стайна температура.
Съдържание:
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100G
| Енергийна стойност (Kcal) | 350 |
| Мазнини (g) | 2.2 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 0.4 |
| Въглехидрати (g) | 52.1 |
| от които захари (g) | 2.1 |
| Влакнини (g) | 6.7 |
| Белтъчини (g) | 27.0 |
| Сол (g) | 0.00 |
