Какво трябва да знаем за кокосовата захар?
Кокосовата захар се извлича не от плодовете на кокосовата палма, а от нектара съдържащ се в цветовете на растението. Има нисък гликемичен индекс и е чудесен заместител на бялата захар. Вкусът и ароматът са с лек карамелен нюанс.
Съставки: 100 % кокосова захар
*био сертифициран продукт
Хранителна стойност за 100 g:
| Енергийна стойност (kJ/kcal) | 1638/385 |
| Мазнини (g) | 0,01 |
| – от които наситени мастни (g) | 0 |
| Въглехидрати (g) | 94,3 |
| – от които захари (g) | 90,03 |
| Белтъци (g) | 1,39 |
| Влакнини (g) | 1,41 |
| Сол (g) | 0,07 |
