Какво представлява какаото?
Какаовото дърво e вечнозелено тропическо растение, известно на човечеството от хилядолетия. Произхожда от Централна и Южна Америка и вирее в районите около Екватора. Криоло е древен, нехибриден сорт с наситен, балансиран и плътен вкус. Много малка част от световното производство на какаови зърна е от този сорт, заради по-трудното им отглеждане и относително по-нисък добив. Криоло е най-качественият и търсен от всички сортове какао.
Какво трябва да знаем за Какаови зърна?
Суровите счукани Био какаови зърна са суперхрана наричана още "храна на боговете". Те съдържат флаваноиди, които оказват благотворно влияние върху кръвоносната система, мозъка и паметта. Богати са на антиоксиданти, протеини, витамини и минерали – магнезий, желязо, фосфор, мед, манган, калций и др. Съдръжат теобромин и триптофан (незаменима аминокиселина, която отговаря за производството на серотонин), които са в основата на стимулиращия им ефект и свойството да повдигат настроението. Антиоксидант, антиумора и антистрес действие, регулира нормалния приток на кръв към мозъка, подобрява паметта, изгаря мазнините и допринася за загубата на тегло. С малко горчивина ни карат да се чувстваме щастливи и харесвани.
Начин на употреба: Какаовите зърна се използват по усмотрение, но все пак не прекалявайте с тях.
Състав:
100 % био какаови зърна - счукани
