Какво трябва да знаем за Амарант?
Амарантът е зърнена култура с приятен ядков вкус и високо съдържание на протеин. Често се използва при безглутенови режими на хранене. Той е отличен източник на лизин и се усвоява добре в храносмилателния тракт.
Начин на употреба: Сварете амаранта в съотношение 1:3 за около 20-25 минути. Можете да го добавите и в мюсли, ако предварително го накиснете за 10-12 часа.
Съхранение: На сухо и прохладно място при стайна температура.
Съдържание:
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ ЗА 100G
| Енергийна стойност (Kcal) | 389 |
| Мазнини (g) | 7.1 |
| от които наситени мастни киселини (g) | 1.2 |
| Въглехидрати (g) | 65.1 |
| от които захари (g) | 0.9 |
| Влакнини (g) | 4.6 |
| Белтъчини (g) | 14.1 |
| Сол (g) | 0.03 |
