Акациев пчелен мед с трюфели 170 g

Какво трябва да знаем френската медоносна къща Famille Mary?

Famille Mary е семейна компания с над 100 години опит и традиции в производството на мед, пчелно млечице, прополис и цветен прашец. Основана е през 1921 г. в Анжу, Франция, където вече три поколения пчелари намират своето вдъхновение да създават истински, натурални пчелни продукти.

Famille Mary предлага различни видове мед - смесен, цветен и др., монофлорен и полифлорен, както и различни сортове, различаващи се по състав, аромат, цвят, вкус и терапевтични свойства. Богатият асортимент на Famille Mary включва мед от акация, портокалов цвят, пирен и други сортове, сред които и гурме, рядко предлагани от производителите.

Медът Famille Mary е суров, непастьоризиран и нефилтриран. Той не е подлаган на термична обработка и се отличава със 100% запазена антиоксидантна и антимикробна активност.

Какво да очакваме от този висококачествен гурме продукт за ценители?

Трюфели и първокласен чист акациев мед… Това е тайната на Miel & Truffes - един от най-екстравагантните и луксозни пчелни продукти на френската медоносна къща Famille Mary^®. Той е находка за ценители, а подобна комбинация между изключителния аромат на деликатесния „крал на гъбите“ със сладостта на меда не може да остави равнодушен нито един истински гурман и любител на изисканата храна, като в същото време ще възбуди любопитството на търсачите на нови кулинарни вкусове.

Miel & Truffes съдържа един от символите на френската гастрономия, черния трюфел от Перигор, известен още като „диамантът на кухнята“. Познат още като „френски трюфел“ или „зимен черен трюфел“, той е най-скъпият от своя вид и цената му достига до 2000 евро за килограм. Ароматът му е особено интензивен и съчетава нотките на изсушени плодове, влажна почва, ягоди и какао. Вкусът на тази гъба е мек, сладък и леко горчив. Акациевият мед също е сред най-ценните видове мед, а меката му сладост и свеж аромат на акация омекотяват и елегантно подчертават доминантната настойчивост на трюфела. Miel & Truffes е истинска находка за топ готвачи и любители кулинари, като тази смела инфузия идеално се съчетава с гъши дроб, патешко магре, миди Сен Жак, сирена и сосове.

Този продукт освен, че гали небцето ще ви зарадва и с други полезни ефекти.

Отдавна е известно, че консумацията на ястия с трюфели прави жените особено любвеобилни към силния пол и подобрява "мъжката сила". Те са може би най-мощният афродизиак - гъбите отделят феромони, ароматни вещества, които с вдишвания въздух достигат до определени центрове в мозъка, възбуждат емоционалността и чувствеността на гастронома и го принуждават да се втурне стремглаво във водовъртежа на любовните приключения.

Трюфелите са не само вкусен, но и здравословен продукт – богати са на витамини РР, В1, В2, С, които са особено необходими за растящия организъм на деца и юноши. Доказано е, че съдържат феромони, които засягат частта от мозъка, отговорна за емоционалния и чувствен фон на човека. В някои източни страни сокът от трюфел се смята за отлично лекарство за очите. Богатството на антиоксиданти прави тези редки гъби средство за подобряване на имунитета, като подобряват устойчивостта на организма към вируси и инфекции. Хранителните фибри стимулират храносмилането, а растителните протеини, лесни за усвояване, помагат при отслабване, държат ни по-дълго време сити, поддържат червата здрави, подобряват усвояването на желязо и калций. Витамин РР участва в метаболитните процеси, регулира нивото на „лошия“ холестерол в кръвта и предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания. Никотиновата киселина увеличава количеството естроген и тестостерон в организма, а също така подобрява състоянието на кожата.

Какви са полезните свойства на меда от бяла акация:

• За тялото като цяло: укрепва имунната система, увеличава снабдяването с жизнена енергия, тонизира и ободрява.
• За сърдечно-съдовата система: подобрява коронарното кръвообращение, разширява кръвоносните съдове, нормализира състава на кръвта, повишава нивата на хемоглобина, помага при различни заболявания (хипертония, анемия, последствия от инфаркт и др.)
• За стомашно-чревния тракт: подобрява храносмилането, ускорява метаболизма, помага при различни заболявания (гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, колит и др.)
• За черния дроб и бъбреците: нормализира чернодробната функция, има диуретичен и антимикробен ефект.
• За репродуктивната система при мъжете: повишава потентността, подобрява подвижността на сперматозоидите и качеството на семенната течност, помага при различни заболявания (еректилна дисфункция, простатит, безплодие и др.)
• За репродуктивната система при жените: нормализира хормоналния баланс и менструалния график, облекчава менструалните болки, улеснява бременността, намалява риска от спонтанен аборт, помага при различни заболявания (ерозия на шийката на матката, безплодие и др.).
• За дихателната система: помага при различни заболявания (ринит, бронхит, ларингит, астма, туберкулоза).
• За нервната система: стимулира мозъчната дейност, облекчава стреса, има успокояващ ефект, нормализира съня.
• За зрителния апарат: подобрява зрението, помага при различни заболявания (конюнктивит, катаракта и др.).
• За кожата: има антимикробен ефект, лекува рани, облекчава възпаленията, помага при различни заболявания (язви, екзема, невродермит и др.).
• За устната кухина: облекчава възпалението на венците, превенция на кариес, помага при различни заболявания (стоматит, гингивит, пародонтоза и др.).

Съдържание:

Съставки: Акациев мед от Унгария 98.9%, черни трюфели /tuber melanosporum/, натурални аромати.

Здравословно и с уникален вкус!!!

Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.